Стоимен Стоилов е роден на 18 септември 1944 година във Варна. Завършва графика и илюстрация в Художествената академия при проф. Владислав Паскалев. През 1991 г. ателието му във Варна изгаря. Той се мести да живее във Виена, където печели световна слава. Носител е на Хердерова награда, на Гран при, Бърно, сребърен медал в Лайпциг, националната награда за графика на името на Веселин Стайков, националната награда за илюстрация на името на Борис Ангелушев и наградата на името на Илия Петров. Прави самостоятелни изложби в София, Варна, Братислава, Виена, , Париж, Осло, Еслинген, Москва, Одеса, Ню Йорк. През последните години работи живопис, а преди това основно графика.